Oppskrift på rask pastarett med røkelaks

Her er en oppskrift på en pastarett med røkelaks som er rask å lage. Oppskriften er på 4 porsjoner.

Ingredienser:

• 300-400 g røkelaks
• ca 350 g pasta etter smak
• 1 dl husholdningsfløte
• 2 dl fiskekraft
• Grovkvernet svart pepper
• 1 ts maisennamel
• 60 g svart kaviar (kan sløyfes)
  

Fremgangsmåte:

Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Rør fløten med maisennamel, ha i fiskekraft og pepper og kok opp. Rør inn laks i strimler og smak til. Hell i sausen over pastaen og dekorer med laksestrimler og kaviar.
Server sammen med pasta.