Oppskirft på chillikarbonader/biffer med varm bønnesalat

Her er en oppskrift på chillikarbonader/biffer med varme bønnesalat (4 porsjoner).

Ingredienser:

• 400 g karbonadedeig
• 1 rødløk
• 1/2 dl chilisaus
• 1 egg
• 1 ss potetmel
• 1 ts salt
• 1/4 ts pepper
• 1 ts chilipulver
• 1/2 ss olje, margarin eller smør til steking
  

Fremgangsmåte:

Skrell og hakk løken. Bland karbonadedeig, løk chilisaus, egg, potetmel og krydder. Form til fire biffer. Stek biffene i litt olje, margarin eller smør 3-4 minutter på hver side.
Server biffene med hermetiske tomater, bønner, grønne paprikabiter og rå løk.