Oppskrift på kylling med stuet pasta og hvis saus

Her er en oppskrift på kylling med stuet pasta (2-3 porsjoner).

Ingredienser:

• 1/2-1 grillet kylling
• 4 dl kokt pasta
• 20 kokte reker
• 3 egg
  

Hvit saus:

• 2 1/2 ss hvetemel
• 5 dl lettmelk
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts pepper
• 2dl revet ost
  

Fremgangsmåte:

Kok opp melk. Rist ut hvetemel i litt av den kalde melken i en mikromikser (eventuelt glass med lokk) og hell i den varme melken under omrøring. Ha i revet ost og smak til med salt og pepper. Ha i kyllingkjøtt og pasta. La alt koke i et par minutter. Ha i reker.
Kok egg i 6-8 minutter og avkjøl dem i kaldt vann. Skrell eggene og del dem i to på langs. Hell stuingen over i en serveringsform og legg de halve eggene på toppen. Pynt med litt kruspersille. Server med salat og brød.